Ceknricek.com –– Berbuka puasa adalah momen yang dinantikan oleh umat Muslim setelah menahan lapar dan dahaga sepanjang hari. Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan yang dapat mengembalikan energi dengan cepat dan menyegarkan. Oleh karena itu, pemilihan takjil yang tepat menjadi hal yang penting.
Takjil tidak hanya berfungsi sebagai pembuka sebelum makanan utama, tetapi juga membantu tubuh menyesuaikan diri setelah berpuasa. Makanan dan minuman yang ringan serta mengandung kadar gula alami dapat memberikan energi tanpa membebani pencernaan.
Untuk membantu Anda menentukan pilihan, berikut adalah 15 rekomendasi menu takjil yang manis dan menyegarkan untuk berbuka puasa. Dengan variasi yang beragam, Anda dapat menikmati hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
1. Kolak pisang
Hidangan manis yang terbuat dari pisang yang dimasak dalam kuah santan dan gula merah. Rasa manis dan lembutnya cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
2. Es buah
Campuran berbagai buah segar yang dipotong kecil-kecil, disajikan dengan sirup manis dan es batu. Kesegarannya membantu melepas dahaga dengan cepat.
3. Es cendol/dawet
Minuman tradisional yang terdiri dari cendol (tepung beras hijau) yang disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es. Rasa manis dan tekstur kenyalnya memberikan sensasi menyegarkan.
4. Es kelapa muda
Minuman sederhana yang terdiri dari daging kelapa muda dan air kelapa yang disajikan dengan es batu. Kaya akan elektrolit alami, es kelapa muda membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
5. Bubur sumsum
Bubur lembut yang terbuat dari tepung beras dan santan, disajikan dengan sirup gula merah. Teksturnya yang halus dan rasanya yang manis membuatnya mudah dicerna dan cocok sebagai takjil.
6. Dadar gulung
Kue tradisional berupa dadar tipis berwarna hijau (dari daun pandan) yang diisi dengan kelapa parut manis. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan takjil yang digemari.
7. Kue lupis
Kue ketan yang disajikan dengan parutan kelapa dan sirup gula merah. Rasa manis dan legitnya membuat kue ini populer sebagai takjil.
8. Pisang goreng karamel
Pisang yang digoreng dengan lapisan karamel gula, memberikan rasa manis dan tekstur renyah yang memanjakan lidah saat berbuka.
9. Samosa
Camilan berbentuk segitiga yang diisi dengan daging cincang dan sayuran, kemudian digoreng hingga renyah. Rasa gurihnya cocok sebagai variasi takjil.
10. Kurma isi kacang dan cokelat atau keju
Kurma yang diisi dengan kacang, cokelat, atau keju, memberikan kombinasi rasa manis dan gurih yang unik. Inovasi ini cocok bagi yang ingin variasi dari kurma biasa.
11. Puding gula merah
Puding dengan rasa manis khas gula merah yang lembut dan menyegarkan, cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
12. Martabak mini manis
Varian kecil dari martabak manis dengan berbagai topping seperti keju, cokelat, atau kacang, cocok sebagai camilan manis saat berbuka.
13. Es teler
Minuman segar yang terdiri dari campuran buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka, disajikan dengan es serut dan susu kental manis. Rasanya yang manis dan segar menjadikannya favorit saat berbuka.
14. Es kopyor
Minuman yang terbuat dari kelapa kopyor, disajikan dengan sirup manis dan es batu. Tekstur unik kelapa kopyor dan rasa manisnya memberikan sensasi menyegarkan.
15. Es pisang Ijo
Hidangan khas Makassar berupa pisang yang dibalut dengan adonan hijau, disajikan dengan sirup merah, bubur sumsum, dan es serut. Kombinasi rasa manis dan segarnya cocok untuk takjil.
Dengan variasi takjil di atas, berbuka puasa menjadi lebih menyenangkan karena tersedia beragam pilihan yang manis dan menyegarkan. Takjil yang tepat tidak hanya memuaskan rasa lapar dan dahaga, tetapi juga membantu tubuh mendapatkan kembali energi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.
