Ceknricek.com – Kebanggaan atas cita rasa khas nusantara dan keinginan untuk mengembangkan produk lokal ke ranah internasional menjadi motivasi dari Gibran Rakabuming untuk menghadirkan minuman kekinian khas Indonesia.
Menurut putra sulung Presiden Joko Widodo itu, minuman lokal siap bersaing dengan tren minuman dari luar. Inilah yang membuatnya untuk terus berinovasi untuk menciptakan minuman yang berbeda namun tetap cita rasa lokal.
“Dengan hadirnya Goola kami ingin menumbuhkan rasa cinta dan mengedukasi masyarakat terhadap produk asli Indonesia melalui modernisasi minuman tradisional, kata Gibran sebagai inisiator saat dalam acara pembukaan Goola di Plaza Indonesia, Jakarta Pusat, Jumat (5/7).
Foto: Yuni Arta Sinambela/Ceknricek.com
Minuman yang ditawarkan menggunakan 100 persen bahan asli Indonesia yang dikemas secara kekinian. Cita rasa asli nusantara ditransformasi melalui teknologi modern. Dengan ragam menu minuman yang berasal dari Sabang hingga Merauke dan topping seperti authentic coconut foam.
Goola siap bersaing dengan tren minuman dari Iuar yang sedang merajalela,” ujarnya.
Mentransformasi minuman tradisional seperti es doger, es cincau, dan ketan hitam dengan penyajian yang kekinian dan penamaan yang tak kalah unik seperti Es Doger Jeger dan Es Merdeka 45.
Makanan dan minuman Indonesia kalau dibranding dan dipackaging dengan baik bisa sangat bagus sekali, bisa nyaingin produk-produk luar, tutup bapak satu anak itu.
