Ceknricek.com – Tanggal 21 November Indonesia memperingati Hari Ikan Nasional (Harkanas). Hari ini ditetapkan berdasarkan Surat Keputusan Presiden Republik Indonesia No. 3 Tahun 2014 tentang Hari Ikan Nasional yang disahkan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono.
Harkanas ditetapkan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat Indonesia terhadap ikan sebagai bahan pangan sumber protein berkualitas. Harkanas juga menjadi pengingat bahwa potensi perikanan Indonesia harus dimanfaatkan maksimal dengan tetap berpegang pada prinsip pelestarian alam.
Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti pada akun Twitter miliknya @susipudjiastuti mengajak masyarakat untuk mengonsumsi ikan setiap hari.
“Memperingati Hari ikan nasional: Ayo makan ikan setiap hari. Membuat kita Sehat, kuat, beromega,” cuit Susi pada Rabu (21/11).
Ikan baik air tawar maupun air laut memang memiliki manfaat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan tubuh. Daging ikan memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan protein yang tinggi, serta rendah kandungan lemak jenuh.
Sebagian orang merasa mengalami alergi saat mengonsumsi ikan, terutama hidup di laut. Untuk menyiasatinya, mengonsumsi ikan air tawar dapat dijadikan pilihan. Ikan air tawar juga memiliki kandungan yang tak kalah dengan ikan air laut. Berikut beberapa kandungan bermanfaat yang terdapat pada ikan air tawar:
1. Protein tinggi
Ikan air tawar kaya akan protein yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Protein berperan untuk memelihara sel tubuh, menjaga kekebalan tubuh, dan tentunya menghasilkan energi. Protein juga memperbaiki kesehatan dan meningkatkan massa otot.
2. Lemak baik
Ikan juga mengandung lemak, tetapi lemak yang terdapat pada ikan air tawar termasuk dalam jenis lemak tak jenuh alias lemak baik. Kandungan lemak tak jenuh membantu menyeimbangkan kadar kolesterol baik dalam tubuh dan juga melawan kolesterol jahat. Bagi penderita kolesterol, konsumsi ikan air tawar merupakan pilihan yang baik.
3. Zat besi
Zat besi yang terkandung dalam daging ikan air tawar merupakan salah satu unsur penting yang dibutuhkan tubuh. Zat besi membantu mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh, meningkatkan sistem imun, dan membantu prosese metabolisme. Zat ini juga membentuk hemoglobin pada darah yang mencegah anemia (kurang darah).
4. Vitamin D
Kandungan vitamin D dalam daging ikan air tawar berguna untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang serta gigi. Vitamin ini memiliki peranan penting untuk mencegah osteoporosis, serta membantu mempertahankan struktur tulang dan menambah tinggi badan di masa pertumbuhan. Oleh karena itu, baik anak-anak maupun dewasa dapat mendapat manfaat dari konsumsi daging ikan air tawar.
5. Vitamin A
Setiap orang juga telah mengetahui bahwa vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata. Tak hanya itu, Vitamin A berperan sebagai antioksidan alami yang membuat tubuh tidak mudah terserang penyakit. Selain itu, vitamin A membantu mengoptimalkan sistem imun tubuh dengan meningkatkan antibodi.
