Ceknricek.com — Resep es teler bisa didapatkan dengan mudah di mana pun. Tak dimungkiri, es teler menjadi salah satu jenis minuman yang populer untuk berbuka puasa.
Dengan ragam isian yang sehat, es teler memang bikin ‘teler’ dalam kesegaran.
Es teler biasanya terbuat dari bahan utama buah alpukat matang yang dipadu dengan daging kelapa muda, dan irisan buah nangka. Tambahan es batu dengan siraman kental manis putih bakal membuat rasanya lebih manis.
Berikut resep es teler yang bisa dibuat sendiri di rumah:
Bahan:
2 buah alpukat, kerok daging buahnya
200 g daging kelapa muda keruk halus
10 buah nangka, buang bijinya, potong kasar
200 ml kental manis
Pelengkap:
es serut
es batu
Cara membuat:
1. Susun alpukat, daging kelapa muda dan nangka dalam gelas saji.
2. Tambahkan es serut dan es batu, dan siram dengan kental manis secukupnya.
3. Aduk rata dan sajikan.
