Ceknricek.com -- Kolesterol merupakan salah satu jenis penyakit yang suka disepelekan banyak orang. Padahal koleksterol yang tinggi akan menjadi ancaman kesehatan bila terlambat ditangani.
Sangat penting untuk mencegah kolesterol sedini mungkin. Caranya sangat sederhana, yaitu dengan menjaga pola makan yang baik.
Berikut ini ada beberapa lalapan mampu bantu jaga kadar kolesterol yang sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Apa saja? Simak di bawah ini penjelasannya yang dirangkum dari berbagai sumber.
Kubis
Kubis mengandung serat yang cukup tinggi sehingga baik untuk kesehatan pencernaan dan metabolisme tubuh. Kubis juga menyimpan bahan aktif berupa sulforafan, histidin, iberin, dan Cyano Hidroksi Butena (CHB), sehingga baik untuk kesehatan tubuh dan juga mengatur kadar kolestrol dalam darah. Selain dimakan mentah bersama sambal, kubis bisa dikonsumsi dengan cara direbus ataupun dibuat menjadi bahan masakan.
Takokak
Takokak memiliki rasa yang pahit ketika dimakan. Namun, siapa sangka tanaman ini mengandung segudang manfaat untuk tubuh. Takokak mengandung sterol carpesterol yang aktif sebagai antiradang. Buahnya juga mengandung vitamin A 750 IU dan vitamin C 80 mg/100 g, sehingga jika dikonsumsi sesuai porsinya dan tidak berlebihan akan berdampak baik untuk tubuh termasuk menstabilkan kadar kolesterol.
Selada air
Selada air kerap dijadikan lalapan karena rasanya yang enak. Selada air mengandung gluconasturtiin yang memiliki fungsi melawan perkembangan sel kanker. Kandungan anti oksidannya yang tinggi serta Vitamin C, K, dan vitamin A pada selada air juga baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan membantu mengurangi berat badan.
