Bijak Memakai Pisau dan Talenan Bantu Hindari Penyebaran Virus Korona | Cek&Ricek Anugerah Pewarta Astra 2025 - Satukan Gerak, Terus Berdampak
Foto: Istimewa

Bijak Memakai Pisau dan Talenan Bantu Hindari Penyebaran Virus Korona

Ceknricek.com -- Penyebaran virus korona atau 2019-nCoV yang bermula dari Wuhan, China hingga kini belum ada vaksin pencegahnya.

Penyebaran virus ini pertama kali muncul pada Desember 2019 di China dan diyakini berasal dari pasar seafood dan hewan liar di Wuhan.

Penularan virus korona dari hewan ke manusia berasal dari makanan, di mana orang mengonsumsi hewan yang membawa virus tersebut. Akan tetapi bukan berarti Anda harus menghindari daging.

Menerapkan keamanan pangan dengan menjaga kebersihan dan mengecek bahan makanan dapat membantu mengurangi risiko penyebaran virus apa pun, termasuk korona.

Keamanan pangan sendiri adalah salah satu cara untuk mengurangi risiko penyebaran penyakit, seperti dikutip dari laman resmi World Health Organization (WHO).

Baca Juga: WHO Sebut Penyebaran Virus Korona Bertambah ke 14 Negara

WHO menyarankan untuk menerapkan keamanan pangan saat memasak untuk menekan risiko penularan penyakit.

Salah satu langkah sederhana yang bisa diterapkan adalah memakai talenan dan pisau yang berbeda untuk daging mentah dan makanan yang sudah matang.

Dengan memisahkan talenan dan pisau, risiko kontaminasi silang --perpindahan kuman melalui perantara beda-- menjadi berkurang. 

Selain itu jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum, saat dan sesudah menyiapkan makanan.

Di antara proses menyiapkan bahan-bahan mentah dan makanan yang sudah dimasak, penting untuk mencuci tangan agar tidak ada kontaminasi.

WHO juga memperingatkan untuk tidak mengonsumsi daging hewan yang sakit, atau hewan yang mati karena penyakit tertentu.

Makanan yang sudah terkontaminasi air liur penderita virus corona juga dapat menjadi sumber penularan. (Ant).

BACA JUGA: Cek BREAKING NEWS, Persepektif Ceknricek.com, Klik di Sini



Berita Terkait